美食：随机摆摊，顾客追我全国跑 - 第711章 -自创，鲜香麻辣藤椒鸡腿捞麵

    第711章 -自创，鲜香麻辣藤椒鸡腿捞麵
    网络上真真假假的消息太多，一个个营销號不遗余力的宣传，低成本的造谣让他们把好的说成坏的，坏的说成好的也不是一次两次，主要成份就是味精的鸡精反而宣传的比味精健康，说出去都感觉滑稽。
    王凡也是藉此机会科普一下，缓解一下很多人的食品焦虑。
    不过有一说一，有些同行做的確实不地道，除了预製菜，很多滷味和熟食也都是重灾区。本身在製作这些食物的时候就会產生內源性亚硝酸盐，很多同行还会自行添加以防止肉毒桿菌的形成，殊不知这样一来亚硝酸盐也会超標，人吃多了闹肚子都是轻的。
    “这是第一次，如果你以后再造我的谣我肯定要追究到底。”
    不是王凡小题大做，这种脏水泼多了真的会有人信，他可不想自己好不容易建立起来的信任和名声，被这些为了头就造谣的人糟蹋。
    程凯收起手机连忙钻出人群，两边看热闹的人嘴上也对他骂骂咧咧。
    “瞎了你的狗眼，王老板这么好的人你都要黑，再敢来把你狗腿打断！”
    “呸，什么东西，想红想疯了满世界乱咬，到底是谁会喜欢这样的网红？”
    “朋友们排队的时候都注意点，再发现这样的人咱们就直接帮王老板赶走。”
    於威不知道事情后面的发展，餐送到的时候都还在忿忿不平。
    老张几人看他样子不由笑著打趣道：“这跟谁置气呢？跟女朋友吵架了？”
    於威连忙摇摇头：“哪有女朋友啊，我这条件找女朋友不是耽误人家吗？”
    老张哈哈一笑：“那你这一脸苦大仇深的是干啥呢？”
    於威气哼哼的问道：“大爷大妈你们说句公道话，老板卖你们的这些早餐晚餐贵吗？”
    几人摇摇头：“不贵呀，早饭3个包子一个鸡蛋，包子虽然不能说便宜，但里面全是大块红烧肉，物超所值是肯定的，晚饭就更提了，这么好吃的东西去大饭店只会的更多，还吃不到这么好吃的东西。”
    “老张说的对，反正这些东西的价值肯定是值这个价的，我现在连一点做饭的欲望都没有。天天就想著这口呢。”
    陈阿姨已经打开塑胶袋，从里面拿出装有麻椒鸡腿肉的包装盒说道：“这一份面35块钱看似不便宜，但就这满满一盒子的鸡肉和这些料就不少钱，谁会丧良心的说这东西贵？”
    於威一听就来精神了，他添油加醋的把有人直播闹事的事情说了一遍，惹得几位大爷和在一旁围观吃瓜的居民极为不满。
    老张怒哼一声：“现在这些人造谣真是无法无天，贵不贵的我们这些天天吃的能不知道吗？”
    “还说什么添加剂，咱们这些老东西有几个肠胃好的？这两天吃这些订的饭有一个身体不舒服的吗？”
    “小於你放心，等我们回去了就去网上发声明支持王老板。”
    “我不会弄，等我儿子上班回来我让他弄，大不了今天的面我给他剩一半。
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    对於威说的话，大家都表现的义愤填膺，现在想吃点乾净东西多难呢，好不容易碰到一个，还跳出来个外人来搅局，是可忍孰不可忍，叔叔大爷就更不能忍！
    老张拎著自己的饭回了家，第一时间就告诉了他儿子，务必在让人能看见的地方给王凡说话，在儿子满口答应后他这才满意的开始享用晚餐。
    虽然晚饭依旧只是充满市並气息的普通麵条，但咱本来就是个老农民老俗人，吃麵条那是正正好好。
    只是这个一次性碗吃麵条可就糟蹋了。
    老张从厨房拿出自己专用的吃麵碗，把散发著淡淡香味的白净麵条倒进了碗里，然后拔开围在浇头碗上的保鲜膜，一股脑的连汤带肉就倒在了碗里。
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    汤的量刚刚好没过麵条，金黄鸡皮渗出的琥珀色油浮在表面，將汤麵染出麦芽似的顏色。一座小山一样的鸡腿肉落在麵条的正中央，藤椒碎泛看釉光，
    鲜红小米辣若隱若现，再加上头顶上一整串绿油油的小藤椒，这面的造型可能不高级，但绝对拥有更加让人食指大动的魔力。
    “这么多的料才卖30块钱，要不是他往群里发做饭的视频，我都得以为是预製菜呢。”
    王凡做饭的时候一般会录一段发到各个群里，以此告诉他们这都是自己现炒的，大家对他的举动也都很满意，预製菜健不健康的先不说，所有人还是都喜欢吃现炒的。
    “吸—哈.”
    长长的深吸了一口气，让藤椒的麻香和辣椒的香辣气息在鼻腔內转了三圈，
    才长长的呼出一口浊气。
    “香啊，自己可做不出来这种味道。”
    就算只有自己一个人在吃饭，老张都忍不住夸讚了一句。
    用勺子轻轻盪开一些油脂，留起一勺汤底就送进了嘴里，在汤底与舌头接触的一瞬间，老张就感觉自己的身体似乎在一瞬间打开了震动模式。
    藤椒、椒的麻在舌尖如同炸开的星火，让味蕾在一剎那间就被彻底激活，
    麻麻的口感更是让他忍不住打了个激灵。
    紧接著小米辣暴烈的鲜辣从喉头腾起，虽然辣度不能说很强，但辣的却极为明显和清晰，混著鸡油浸润后的野性醇厚，让舌尖都忍不住要颤抖一下；线椒的鲜香滯后半拍盪开，温润的香辣口感在齿间、舌面荡漾徘徊。
    三重椒浪澎湃时，燉煮的鸡骨浓香却又脱颖而出，让整个嘴巴里都是鸡肉的独特醇香。
    “好傢伙，这个汤喝著是真带劲嘿！而且全都是食物本身的那种鲜味，这哪是工业垃圾能比的？”
    老张又夹了一块鸡腿肉到嘴里，鸡腿肉脱骨后切成小块煸炒，最外面是淀粉炒制出来的蜜色焦层，即便是燉煮后口感都依旧有些剩余。
    牙齿切人，鸡肉纤维间顿时涌出热烈的汁水，鲜美的鸡肉汁水再融合了辣椒。麻椒的香味，比汤底还要更加鲜美，
    鸡丁外皮虽然有点脆口，但当老张开始咀嚼的时候，就发现这看起来焦香无比的鸡肉反而鲜嫩无比，每一次咀嚼都能够感受到鸡肉的弹性，但那弹性却不是抗拒，更像是欲拒还迎的勾引著牙齿持续不断的咀嚼。
    “呼嚕—”
    这一块鸡肉就是打开味蕾和胃部空间的钥匙，手不受控制的就將面碗端了起来，凑到嘴边筷子一扒拉就將麵条连汤带肉带辣椒的塞进了嘴里。
    麵条互相纠缠却又完全没有黏连，咬断面芯的同时，麵条间夹杂著的椒麻汁液如微型喷泉溅射，那种被鲜美无比的食物填满嘴巴的感觉变得无比强烈。
    辣椒的鲜香、椒和藤椒的麻香、鸡肉的醇香、麵条的清香以及鸡肉煸炒后的美拉德坚果香味，气味有浓有淡，但每一种气味却又非常清晰。这香气在嘴巴中碰撞、融合，形成一种和谐而美妙的气味组合，老张只感觉自己所有的味蕾都已经被调动起来，细细品味这场味蕾上的狂欢。
    一口、两口、三口—·
    在伸著舌头接住碗里滴落的最后一滴汤汁后，老张终於舒爽的瘫在了沙发上，就连手里的碗都已经懒得放下。
    老张的后颈微微沁出了汗水，耳垂处也透出了灼热感，
    但他现在根本没心情理会，他嘴巴里残留的麻辣织成一张颤动的网，胃里浮起篝火般的暖意，让他感觉自己的思维有些迟滯，整个人也变得懒洋洋的。
    “老伙计们吃爽了没有？”
    老张拿起手机发了语音，只是声音中那懒懒的感觉特別明显。
    “刚吃完，又瘫在沙发上了，醉生梦死那感觉你知道吗？一模一样！”
    很快他的消息就有人回復，而且声音中同样也是懒洋洋的味道。
    “我连一滴汤都没剩下。”
    老张非常得意。
    “嘿，我连碗都舔了一遍。”
    “你牛，不过这个味道是真带劲，我吃完都好几分钟了，现在都还没有回过劲来，嘴里都是那个麻辣香味。”
    “你们两个吃的也太快了吧，这样对胃不好。”
    “五十步笑百步，你要是没吃完你能有时间回消息？”
    “这么好吃谁忍得住？本来还说给小子留半碗呢，一根也没捨得留嘿嘿嘿。
    ，
    王凡並没有过多关注和理会程凯，却不想他自觉丟了面子，关了直播就给卫生局打了电话，把他当年看到的后厨不乾净的地方，添油加醋的加到了王凡的店里。
    躲在远处看著几位身穿制服的工作人员走来，他的脸上已经满是得意。
    “我就不信你的厨房一点问题都没有！”
    他再次得意的开启直播，等人上的差不多了就得意的说道：“看著吧，有关部门都来了，一会肯定要罚款加停业整改。”
    “我发现这有的人咋就跟狗皮膏药一样呢？这是认准了王老板有流量？”
    “不过好像確实是有关部门的人，都穿著制服呢，王老板真有问题？”
    “扯，我了解这个，有人举报他们就一定会过来看看怎么回事，这一看就是这吊毛主播举报了，他不是喜欢举报吗？来，大家举报再走一波。”
    程凯连忙说道：“身正不怕影子斜，他就敢说他这后厨一点问题没有吗？退一万步讲，他那厨房里可是有很多病人和病人家属的，万一有个病传染啥的呢？
    这根本就对客人一点都不负责！”
    程凯已经想给自己的机灵点个讚了，这种理由都能被自己想出来，自己可真是个小机灵鬼。
    然而让他没想到的是，自已抖的这个激灵，不仅没有得到別人的支持，反而招来了无数的口诛笔伐。
    “主播你呀的是不是有病？你是没亲人了吗？”
    “但凡家里有点余粮谁会生病了还自己做饭？这垃圾主播连这点同情心都没有吗？”
    “典型的站著说话不腰疼，我虽然过得也一般，但我就是看不了別人苦，明天就给王老板那捐些大米，也算给自己积点德。”
    “举报举报举报！我当年生病我妈就为了省饭钱，吃的都是家里蒸好的馒头，就直接泡著热水吃的！当年要是有王老板这个厨房，她也不至於最后落个胃病。”
    “我不祝你全家生病，我希望没有人得病，但主播这样的垃圾人我是真的看著不爽，就祝你这辈子吃不上四个菜吧。”
    程凯看这情况就知道自己犯了眾怒，他连忙將镜头重新对准远处的王凡，只要王凡最终塌房成功，那他到时候就是举报不良商贩的英雄，这些人怎么骂的最后就要怎么吃回去！
    王凡看著面前三位穿著制服的人，很快就跟程凯联想到了一起，不过他也没什么可担心的。
    工作人员倒也客气，为首的是一位三十多岁的男人，身材高大再加上千练的制服，一看就知道是正规军。
    李晨伸手笑道：“王老板，实在是不好意思，有人举报我们就得到现场了解情况，希望您配合一下。”
    对於王凡他也知道一些，有些事情办的让他都非常佩服，所以他还真不怎么相信王凡的店里会有那些举报的情况。
    不过还是那句话，规定就是规定，这一趟他们必须来。
    王凡用纸幣擦了擦手这才跟李晨握了下：“我想我知道是谁举报的，那个人刚才污衊我违规使用添加剂被我恐走了，估计是怀恨在心。不过我这里有需要完成的订单需要接著忙，您几位想查什么直接去外头查就行，这两天的进货单也都在桌子上，有问题了您再叫我。”
    在卫生这方面王凡有著绝对的自信。过期食品什么的更是完全不可能，他订的食材別说过期，就连第二天都很难撑到。
    李晨仔细的打量了一番长长的厨房，只见每一个灶台都乾净无比，银色的桌面上甚至连残留的食材残渣都没有，空气中除了浓浓的烟火气，还有一股淡淡的消毒水味。
    “行，那我们先到处看看，有问题我再过来找你。”
    说了一句后三人走出厨房，一眼就看到桌子上放著一叠货单和发票。