逼我换嫁后,嫡妹悔断肠了 - 第72章 新规被取消,明歌不战而胜
魏嬤嬤带著一帮丫鬟婆子,敲开大厨房的门。
烟雾繚绕的厨房中,厨娘们各自忙著手中的活,根本没发现魏嬤嬤几人站在门口。
魏嬤嬤扬声宣布:“所有人放下手中的活计,去主母院子集合!”
眾人被嚇了一跳,隨即有人认出魏嬤嬤是主母身边的管事,大厨房到处都是窸窸窣窣的议论声。
明眼人都能看出魏嬤嬤的脸色不好,厨娘们惴惴不安到了极点。
主母问话整个大厨房,多半是要问责了。
负责传菜的小丫鬟想到刚传上去的那条鱼,脸色更是煞白一片。
尤大娘子站出来,套近乎地往魏嬤嬤手里塞了一个荷包,“魏嬤嬤,主母这是有什么指示?”
魏嬤嬤居高临下地看了尤大娘子一眼,主母要收拾人,谁敢为了这点蝇头小利触霉头。
荷包被她当著眾人面推了回来,尤大娘子捏著荷包,脸上訕訕的。
魏嬤嬤呵斥:“听话照办,哪那么多话!”
灶台下的火还在烧。主子们的饭菜已经上完了,现在正煮著国公府下人们的大锅饭。
厨娘们照做也不是,不做也不是,为难地看向曾经的厨娘管事娘子,刘秀秀。
李秀秀擦了擦手,身边商量道:“主子们的菜都已经上过了,下人们的大锅饭还没出,魏嬤嬤您看,要不留四个看火的婆子。”
魏嬤嬤认得李秀秀,厨房的管事娘子。
她的话有三分道理,且主母问话带几个负责人就够了,耽误了整个国公府的大锅饭,又会惹出一番是非。
魏嬤嬤:“行,就按你说的办。留四个看火的婆子。剩下所有人跟我去夫人那里復命。”
尤大娘子瞪著李秀秀,要她这个时候跳出来出风头!
一眾婆子丫鬟浩浩荡荡来到主母院子里,就见徐慧端坐在屋檐下,身边左右跟著两个丫鬟。
大厨房的一眾婆子、丫鬟平日里根本没有得见主母的机会,齐齐压低脑袋,大气都不敢出。
魏嬤嬤上前交代道:“回稟主母,大厨房的厨娘、丫鬟除了四个看火婆子,尽数带到。”
徐慧:“厨房管事婆子,上前回话。”
尤大娘子心里已经在暗骂倒霉。
她才刚走马上任,怎么就遇到了主母问话。
且她还不知道发生了什么,等下该如何应对?
纵使脑子里已经乱作一团浆糊,尤大娘子依旧上前,规规矩矩向徐慧行礼,“问夫人安,奴婢是厨房管事娘子尤芹芳。”
徐慧皱眉道:“我记得大厨房的管事娘子姓李,她人在哪里,上前应答!”
李秀秀从队伍的最后挤上前来,“奴婢李秀秀,曾是大厨房的管事娘子。”
李秀秀一句曾是,让被晾在那的尤芹芳更加不自在。
徐慧:“说说看吧,今日厨房出了什么问题。”
徐慧这话问得刁钻,回答的人稍不注意就会跳进陷阱。
大厨房捅出这么大的篓子,若李秀秀回答不知,那她这个厨房管事就是玩忽职守。
若是李秀秀回答知道,是让主人们等到饭菜都凉了,那她就是无事生非、恶奴欺主。
李秀秀踌躇道:“奴婢猜想应当是今日二少奶奶实行的新策出了问题,不过奴婢今日已经被调去烧火了,具体大厨房出了什么问题,夫人可以问尤芹芳尤大娘子。”
李秀秀一番话里包含了不少信息。
徐慧:“魏嬤嬤,有没有那么一回事?”
魏嬤嬤点头道:“確有其事。”
她先前派人去厨房盯著,只是国公爷中午回来的突然,魏嬤嬤还没来得及向她匯报寧嘉善在厨房的最新举措。
从李秀秀刚才的回答看,寧嘉善做了两件事。
一是撤换了厨房管事。
二是实行了所谓新规。
今日大厨房闹出这么大的乌龙,不知是与上述哪件事有关。
亦或者和两者都有关係。
徐慧眯著眼,盯著面前不卑不亢的李秀秀,以及一边正慌张失措的尤芹芳。
徐慧:“尤芹芳,你来回答。今日厨房到底怎么回事。”
尤芹芳在慌乱中开始口不择言:“我是今日被二少奶奶选中,接替了原来的管事李秀秀。厨房的一眾娘子们不服气,给我使绊子,这才耽误了主子们的正事。”
厨娘子中有嘴快的娘子道:“她撒谎,根本没有的事!”
徐慧一眼撇去,对方嚇得低头不敢再说话。
徐慧:“刚才插嘴的厨娘,你上前来说,我要的不是推卸责任,而是需要有人告诉我,今日厨房子嘉善去过之后,到底发生了什么。”
那婆子大著胆子回答道:“二少奶奶上午来厨房,宣布了两件事情。
一是撤了李秀秀管事娘子的位置,派她去烧火,尤芹芳上任。
二是宣布厨房新规矩。今后厨房荤素一律分开煮。为了防止串味,切过葱姜蒜的厨具、砧板都要分开用。
大厨房一共六口灶,因为二少奶奶的新规矩,全乱套的。
霍师傅今日的招牌宝塔肉,要上锅反覆蒸煮。依照原来的规矩,宝塔肉蒸三遍,同时可以蒸鱼、蛤蜊蒸蛋这类清淡口的菜。
现在全部不允许。
所有的菜都只能排队等著。
若按照二少奶奶定的规矩,大厨房至少还要再起四口灶。”
厨娘的回答让徐慧眉头紧锁。
大厨房的灶口岂是说添就能添的,那是进宅之前就定好的,位置摆放都是有定量与规矩的,岂可僭越。
面前的局面让徐慧有些头疼。
现在摆在她面前只有两条路,一是继续支持寧嘉善,执行她所谓的新规。
这样的话厨房要大动干戈,至少会影响国公府上下吃饭半个月。
二是废弃寧嘉善的新规,让厨房回到原位。
徐慧揉了揉眉心,再睁眼的时候已经有了决断。
她盯著尤芹芳道:“好你个刁奴,竟敢推卸责任!来人,给我拖下去掌嘴二十!”
尤芹芳被魏嬤嬤带人堵住嘴,拖了下去。
大厨房一眾厨娘们期望地看著徐慧,她这个主母不好寒了眾人的心。
徐慧:“嘉善到底没有管家的经验,大厨房关係到国公府上下人的肚子,即便要实施新规,也要慢慢来,怎可一口吃个胖子。
李秀秀恢復厨房管事娘子的位置,今日负责蒸鱼的丫鬟,罚——”
徐慧本想罚俸半个月,隨即想到这事责任大头在寧嘉善,若罚得太重,容易在下人心中滋生不满。
“罚俸一百文。”
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