穿成极品恶婆婆,逃荒路上被团宠 - 第247章 开工赚钱

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    卤肥肠出锅前,杨喜儿让大头去通知各家来盛一碗回去尝尝鲜。【google搜索】
    大家尝过皆是惊嘆不已,想不到平日里猪肉铺子送都送出去的猪下水,卤出来竟这般有滋味。
    女人们纷纷向杨喜儿询问起了方子。
    杨喜儿也不藏著掖著,只要有人来问,她就全盘告知。
    眾人自是千恩万谢。
    当然也有实在吃不惯肥肠的,但这毕竟是少数。
    更多的,是一吃就停不下来,比如沐青青。
    到了吃饭时,她早已忘记死也不吃一口猪大肠的誓言,硬生生吃了三碗饭,且还不停夸讚:“真香!”
    可见真香定律適用於从古至今各个时代。
    在欢声笑语中,正月初一倏忽而过。
    初二一早,清晨的太阳刚刚升起,村长便拿著大喇叭在村里喊起来:“乡亲们,速速到祠堂集合!”
    事关挣钱大计,眾人岂能不积极。
    不到片刻,村里的男女老少便全都聚集在了祠堂里。
    祠堂当时为了存放粮食,专门往大了建。
    可隨著家家户户有了地窖和菜窖,祠堂內,便不再用来存放粮食。
    眼下,正好拿来存放泡菜罈子。
    “杨氏,你年三十说,会教大家新的泡菜製作法子,我便將人都召集了过来。”村长满眼热切。
    想到日后村子里又要多一份进项,他便浑身充满干劲儿。
    其他村民也不例外。
    为了节省时间,眾人昨晚便迫不及待地將萝卜白菜从菜窖里搬了出来,就等著杨喜儿来教他们新方子了。
    杨喜儿系好围裙,戴好套袖,又洗乾净了手。
    这才抱著一颗大白菜对眾人笑道:“今日,我便教大家如何製作辣白菜。”
    辣白菜是韩国人餐桌上必不可少的下饭菜。
    为此,还被人戏称泡菜国。
    杨喜儿有理由相信,既然辣白菜能风靡整个韩国,她选择做辣白菜来卖,销量定然不会差。
    製作辣白菜所需的材料,除了梨子,村里全都有。
    好在杨喜儿这次拿回来不少水果,正好有一筐子梨,她全都让大头搬了过来。
    除此之外,她还端来一锅冷饭。
    “方婶子,你將萝卜、胡葱、姜蒜等切丝。”
    “吕氏,这些梨也切丝。”
    “谁力气大,去將这大米饭和辣椒捣成糊糊。”
    辣白菜製作过程不难,杨喜儿全程演示了一遍后,大家很快便学会並能亲自上手製作。
    有人好奇尝了尝,味道还挺稀奇。
    “杨嫂子,这不就是辣椒酱拌白菜嘛。”有妇人满脸困惑。
    好吃是挺好吃,但这和泡菜完全不搭边啊。
    杨喜儿笑著解释:“辣白菜需要经过至少半个月的发酵才好吃,现在吃,就是普通的白菜和佐料味儿。”
    眾人恍然大悟。
    “杨嫂子。”有人不好意思笑笑,“等这辣白菜做好了,能卖多少钱一斤啊?”
    杨喜儿胸有成竹:“绝不会比泡笋价格低。”
    每个人的眼中写满了惊喜。
    一上午时间,全村人便做好了五十坛辣白菜。
    大家还想做更多,但村里罈子有限。
    村长叫来村里的几个后生:“今日做辣白菜用去了二千五百斤白菜,还剩九千多斤,等到了初五,你们就去镇上的窑厂再买……”
    算来算去,村长还是没算出个所以然来。
    就他那点算学功底,算个一百以內的数还成,再多,脑子就卡壳了。
    杨喜儿笑著接话:“需要至少再买一百八十个罈子。”
    村民满眼崇拜地看著杨喜儿,心里暗道她不愧是做大生意的。
    这么快就將要买的罈子数量算得清清楚楚。
    一个罈子至少能装五十斤泡菜,九千斤可不就得一百八十个。
    “对!”村长拍板道,“那就再买一百九十个罈子。”
    一百八十个用来做辣白菜,剩下十个留著备用。
    杨喜儿却摇摇头:“村长,全部拿来做辣白菜了,大家平日里吃啥?”
    眼下虽然快开春了,但距离种菜还有一段时日。
    就算將种子播撒到了土地里,从出苗到长成,至少也得一两个月呢。
    村长摆手道:“这你无需担心,先前我让大家进山捡了不少秋木耳和菌子,都晒成了乾货,有不少呢,等你回城时,我让大家再给你拿上一些。”
    “就是就是,杨嫂子你不用担心我们,我们可不缺菜吃。”村民们笑著附和。
    要知道,一斤泡菜至少能卖二百文。
    他们巴不得全卖了呢。
    之前还嫌弃冬储菜太多,眼下人人都后悔种少了。
    既然这是全村的决定,杨喜儿当然不会再多说什么。
    她又看向村长,笑道:“村长,可別忘了还有鬼子姜和萝卜,这些都是可以做成泡姜和泡萝卜。”
    村长眼睛一亮。
    鬼子姜和萝卜还各有一万斤,每样差不多要用二百个罈子。
    最终,他决定再买六百个罈子。
    以赵小勇为首的后生们齐齐点头,保证年初五完成任务。
    加上村里原有的二百多坛泡菜,等这六百多坛泡菜全醃製到位,那就是九百坛。
    每个人的脸上都写满了兴奋。
    旁的不说,光是將这些泡菜卖出去,就足够让他们过上好日子了。
    杨喜儿默默打量著祠堂。
    祠堂空地不算大,九百坛泡菜根本放不下,到时候少不得要往各家各户放上几坛。
    但,这不是长久之计。
    隨著规模的扩大,势必要建一个厂子了。
    而且,她手中不止泡菜一个方子,日后想要赚大钱,光靠泡菜可不行。
    五万两的任务压在肩头,她得想尽一切办法去搞钱。
    正想著,突然听到村长吆喝了一句:“大家都先將手中的活计放一放”。
    杨喜儿回过神,和眾人一起看向村长。
    只见村长又清了清嗓子,板起脸道:“正好大家都在这儿,那我就好好说道说道,咱们村如今能过上好日子,都得益於杨氏的各种方子,这不仅是咱们村安身立命的根本,也是千金难买的宝贝。”
    “杨氏大方,那是因为她看重咱们,我们全村上下,也要知恩图报,为她守好这些方子。”
    “若是让我知道,有谁胆敢勾结外人,擅自泄露贩卖方子,我沐柱子就是就是拼了这条命,也绝不会放过他!”
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