美食：随机摆摊，顾客追我全国跑 - 第758章 -再次进化，想像中的美食世界！

    第758章 -再次进化，想像中的美食世界！
    “咔嚓—.”
    清脆无比的响声，来自於卓倩倩手上的牛肉三明治，这个声音在耳边响起，
    不跟看咽一咽口水都是对美食的不尊重，
    网上衝浪的可不止普通人，看著王凡操作的也不乏身价不菲的有钱人，平时去高档餐厅都穿著沙滩裤板拖的他们，平日里可没少吃好东西。
    王凡做出来的这些东西，在外观上其实並没有多么的夺人眼球，比那什么魔法书之类的差的很远，但极致的火候掌控和食材配比，催生出了远比一般美味更加华丽的顏色。而色，正是一道美食让人想不想吃的第一关键因素。
    薄薄的一层焦黄色麵包外皮，手指按压都会“咔”脆响个不停，可想而知会有多么的酥脆。而里面蜂窝状的雪白內芯却恰恰相反，仅从那凹陷下去的弧度就不难看出，这该是多么绵软的一层。
    里面的低温慢煮牛腱子肉肌理粉嫩，切的时候都还在不停的沁出肉汁，不用尝也能想像到该是多么的鲜美多汁。
    老板娘虽然非常漂亮，但所有人的注意力，却全都集中在，那让人想隔著屏幕抢到自己手上的麵包。
    “酥脆的麵包壳咬碎的口感就像是一层薄薄的冰也一样，接著就是里面绵软回弹像像云朵一样的內芯，焦化的麦香与烘烤的芝麻香味此刻也开始在嘴巴里进发。紧接著是一股清爽的葡萄酒香，而后罗勒酱的清冽气息破开酒香，那股独特的辛香与松子坚果香形成微妙的平衡，很像暴雨后果园草地混著泥土的芬芳。
    酸黄瓜片突然在齿间发出脆响，酸冽的汁水流到舌缘上，口水就开始不可抑制的分泌。紧接著咬到了明明不厚，却又软嫩q弹的牛肉，那些细嫩的纤维一开始还很有一些嚼头，但刚嚼了没几下却变得如丝绸般在舌面化开，舌面能清晰的感觉到它的肌理在舌面温柔解体，肉汁便像一口温水一样涌进咽喉，里面还有丝滑的酱体裹著香草碎粒沙沙游走，充满了趣味·—”
    出现了！老板娘的恶魔投影仪！
    所有听到这个声音的描述，脑海中都自动生成了一个酥脆无比的牛肉麵包，
    而且还完整的经歷了从第一口，到全部吞进肚子里的过程，甚至舌头上的哪个部位在什么时间，感觉到了什么味道，都惟妙惟肖的展现在了脑子里！
    这还不算完，毕竟还有一道国宴大菜在那摆著，所有人都相信那道菜的味道，一定比这个牛肉三明治更加好吃。
    王凡手中的长筷已经夹起一块牛五递到卓倩倩面前，经过刚刚切牛肉片的功夫，牛肉的温度已经降低一些，小小的吹上儿下就是最適合入口的温度。
    虽然肉块已经夹了起来，但水亮油润的芡汁依旧紧紧包裹在肉块上，高清镜头下肉块表面的肌理清晰可见，就连酱汁缓缓滑落的样子都看的清清楚楚。
    “鸣！”卓倩倩一口就吃进了嘴里。中餐里芡汁可是精华，怎么能够让它滴下去这么浪费？
    只是她的嘴实在是不大，在进嘴的剎那有一些酱汁留在了嘴角，但她此刻根本无心关注，虽然只是短短一周不到的时间，但是她的味蕾却每时每刻都在抗议，今天终於能够大快朵颐，让她高兴的整个人都要冒泡。
    要想抓住一个人的心就要先抓住她的胃，这话可不是说说而已。
    卓倩倩一双大眼已经闭上，嘴巴一边咀嚼一边在嘴角勾勒出明媚的笑意，看她现在的样子就知道，刚刚那一块牛肉一定是鲜香无比。
    “別品了，赶紧说说啥味道啥口感啊？”
    “我米饭都端来了，就等著听老板娘的描述下饭呢，快点的一会儿米饭要凉了。”
    “就老板娘这个美得冒泡的表情已经说明一切，万能的科技公司们，咱们能不能现在就研发一款能隔著手机闻味的功能？然后下一个目標就是隔著手机能吃东西，这样的话手机绝对大卖。”
    就在这时，卓倩倩终於缓缓睁开眼睛，吐出一口满是肉香的浊气，她这才满足的又长舒一口气。
    “接下来的话会比较长，绝对绝对都是关於这道豆瓣牛肉最真实的感觉，绝对不是向著我家老板才这么夸！”
    清了清嗓子，再次回忆刚刚的味道，那能够营造出美食世界的声音便再次在所有人耳边响起。
    “肉还没进嘴，一股浓郁的肉香就已经先一步涌入鼻腔，是特別纯正的牛肉味，几乎闻不到多余的香料。肉刚一入嘴，接触到舌尖的剎那，裹挟著浓郁酱香的芡汁便在舌尖化开，带来一丝滑腻又轻柔的触感。
    这感觉並非纯水一样稀薄，也没有厚重餬口，而是恰到好处的醇厚柔顺。就在这滑腻感蔓延开的同时，豆瓣酱特有的咸鲜、酵香，椒的微麻辛香，以及新鲜蔬菜明快的清甜、菠萝的果酸辣瞬间交融进发，这味道没有突出的单一味道，
    而是咸、鲜、辣、麻、酵、酸融匯到一起的复合味道。“
    嘶—·
    这已经不知道是观眾们第几次倒吸口水，这话不短，而且形容的还仅仅是第一口芡汁的触感和味道，但仅仅只是这第一步，就已经让他们沉迷其中无法自拔。
    “王老板芡汁请多准备点，也別在舌尖化开了，我要用它裹满全身！”
    “下次別燉牛肉了，你直接把我燉里边行不行？”
    “强烈要求下次出摊一定要做这个牛肉！最好直接来个国宴特辑！你只要做这个管在哪，我一定过去从头吃到尾！”
    从这些感嘆號不难看出，这位朋友的决心非常强烈，事实上他也不是说说，
    而是真的会这样做。
    他曾经在帝都的某个官方宾馆吃过国宴菜，1200块一位，对他来说价格不算贵，但这个国宴菜也只是按照国宴標准的菜单来做，由谁掌勺那就不一定了。
    同样一道菜，由不同的人製作出来，那味道能差出去十万八千里。
    弹幕疯狂跳动，但也就过了片刻就变得寂静一片，因为歇了一口气的卓倩倩，已经再次开始描述。
    “牙齿轻轻咬下，能感觉到q弹的牛肉被压出一个凹陷，接著几乎瞬间就咬进去一半。不同於全瘦肉的纹理感，这个脂肪占一半左右的牛五，在牙齿切入的瞬间，细腻的脂肪便温柔地融化了。紧接著一—”
    说到这里她突然顿住，脸上的笑意再次不可抑制的涌了上来，似乎那股绝美的体验还在继续。
    她这一顿可把她的听眾著急坏了，这就好比看电影刚看到精彩部位网却卡了，那种不上不下的感觉简直能把人死。
    “別停！继续！”
    “要命了要命了！口水流一半算怎么回事？”
    “老板娘赶紧说，紧接著怎么了！！”
    “把打赏打开！我让你知道知道火箭是怎么升空的！”
    卓倩倩嘿嘿一笑终於有了动作，只见她双手非常夸张的张开：“b00m！被锁在柔嫩肉质最深处、灼热的丰沛肉汁如同微型炸弹，猛地从软嫩q弹的纤维缝隙中喷射涌出！这汁水混合了油脂的醇厚、牛肉原始的鲜甜肉香，以及被充分煸炒出的焦化香气，带著滚滚热浪席捲整个味蕾！它就像是火山爆发，澎湃地冲刷著舌面、齿齦，那力道远远不是“多汁”两个字可以形容，是一场货真价实的“爆炸”体验！”
    嘶——·
    嘶·.—.
    此时此刻说什么都是苍白的，只有再次倒吸一口口水才能表达敬意。
    网上有很多一个人表演的节目，比如单口相声，单人魔术，单人脱口秀等，
    这些表演有的低俗有的高雅，但无论是哪一种形式，都有很多同类型的节目。
    美食吃播类的也有，胡吃海塞的大胃王表演，爆辣挑战，昂贵的海鲜，口爆章鱼满嘴黑的猎奇，但他们那些跟卓倩倩的赛道却完全不同，她的直播虽然也有美食的特写，这个美食还是由號称最强野外美食boss的王凡亲自烹飪，但只要卓倩倩一开口，刚刚看到的画面就会消失，取而代之的是脑子里会隨著卓倩倩的讲述，出现一个更加清晰的替代品。
    他们可以“亲眼”看见自己的脑子吃掉那个美食，品尝那个美食的一切变化，接著·—把自己饿个半死。
    “哭！我才刚吃完晚饭，怎么让老板娘说了两句就饿了？”
    “我真真切切的体会到了腹如雷鸣、口若悬河的感觉。”
    “王老板和老板娘就是我减肥路上的南天门！我没有猴哥的本事打不过去啊！”
    全国各地此刻不知道有多少人狠狠的抓了头髮，然后毫不犹豫的拿出手机开始点外卖。
    不点是不行了，现在已经不是嘴馋，而是胃开始抗议，那种感觉就像是被胃掐住了喉咙，想忍都根本忍不住！
    “好傢伙，我已经听到我店里的订单在疯狂跳动，感谢王老板老板娘，这简直就是两位財神爷。”
    “巧了吗这不是？我现在只能听到『你有』两个字，『新的订单』都已经说不出来了，明天得给厨师加班费，今天的工作量估计得是平时的两三倍哈哈哈。”
    一个、两个、一群、两群，不同的话却都在表达著同一个意思。
    “你们不会以为这就完了吧？”
    突然传来的声音让所有人一愣，都已经这样了还没完？
    “这道国宴豆瓣牛肉是一个整体，隨著第二块肉咽下肚子，酱汁的黏滑、肉汁的喷薄、脂肪的油润、肌理的嫩弹就开始在嘴巴里充分融合。
    这个时候所有的味道就会变成独立又融合的存在，那层醇厚的酱衣並没有被肉汁稀释掩盖，它牢牢地吸附在牛肉上，继续贡献著沉厚、微辣带麻的核心风味，同时，其中来自炒色和豆瓣酱本身的发酵甜也渐渐浮现，微妙地平衡著咸与辣。
    牛五特有的脂肪层融化，没有丝毫油腻感不说，还为肉汁增添了难以言喻的饱满脂香。瘦肉纤维细腻软嫩，在齿间轻易分散，吸收了酱汁的精华和肉汁的精华，形成酱肉交融的美妙滋味。
    此时突然又尝到麻椒的味道，那是在肉汁酱香的热浪过后，如同后发而至的电流，清晰地、微微地震颤著从舌尖窜向后顎，带著一丝酥麻的刺激感——“
    “啊啊啊啊！別念了师傅！我们知道错了！”
    “停停停！顶不住了！真的顶不住了！”
    “算我求你了老板娘，以后描述不要超过3分钟好吗？真的要老命了啊！”
    此时的弹幕区只能用一片哀豪、哀鸿遍野来形容。
    谁也没想到卓倩倩今天的讲述会有这么大的威力。
    以前的讲述虽然同样精彩，画面感也非常强，但今天的讲述明显是加入了更多的节目效果，那些停顿，那些动作，以及那些根本不华丽，却让人感同身受的形容词，简直就像是能够直击灵魂！
    “我探店也做了三年了，自认为不比任何同行差，但是厨艺我比不了王老板，讲解我比不了老板娘，你俩幸亏是没入这行，要不然我都得换条赛道。”
    狄仁杰都已经无语的笑出了声，他认识王凡还挺早的，第一次见面是吃他滷的肘子，当时还给了个5星的评价，替他拉了一小波流量，但在当时来说，他倒是没觉得自己的手艺比王凡差。
    但他怎么也没有想到，这个比自己小了整整一半还多的年轻人，进步竟然能如此之快，说是一日千里都毫不夸张。
    在魔都吃麵条的时候，他就已经知道这个面自己做不出来，再到后面的大疆美食改良，国宴菜復刻改良“我觉得下次有机会，我可以推荐他进入名单了。
    在一间明亮的厨房內，一群看上去年纪明显都很大的人也在看著直播。他们中间是一位有些富態笑眯眯的老师傅，看著王凡和他做出来的豆瓣牛肉，眼中满是欣赏。
    “他也太年轻了一些吧？”
    另一位高高瘦瘦的老师傅，看著王凡年轻的面庞有些犹豫。
    “年轻？別说咱们在他这个岁数，就咱们现在来说，你们谁有把握做出来的东西一定比他强？”
    这话一出一片沉默，而沉默就已经是最好的答案。