美食:随机摆摊,顾客追我全国跑 - 第781章 -我要的是產业升级
第781章 -我要的是產业升级
“哇,就是买个甜点而已,至於捲成这个样子吗?”
刚刚早上五点钟,程驰就麻溜的起床跑去排队,虽然不至於第一,但他觉得自己占个前排还是轻轻鬆鬆的。
可刚到甜点店门口,他就被眼前的一幕震惊了。
看了看时间,明明才5点10分,可排队的队伍却已经颇具规模,虽然江苏一直都是高考大省,內卷的程度让人不忍直视,但就为了买一个甜点而已,是不是就太过分了?!
“哥们啥时候来的?”
“比你早几分钟,前面的哥们早20分钟,据说最前面那些凌晨三点多就来了。”
“我擦,要不要捲成这样?”
“没办法啊,狼多肉少,就算有15位大师傅加上王老板一起忙活,昨天都还有好多人没有买到。”
排队是件很无聊的事情,能找个人聊天就可以好上很多,只是毕竟还是陌生人,聊了两句就文开始各自刷起手机。
就在手机都快要刷没电的时候,终於感觉到队伍有了动作。
看著剩下的百分之十五电量,程驰就感觉非常庆幸,这要是再晚上一点,就连钱都付不了了。
队伍前面已经有阵阵惊呼和讚嘆声响起,想来他们已经是吃到了美食,这让他不由又咽了几下口水。
“咔滋.—咔滋.”
从耳朵里开始出现的声音判断,他知道自己已经离美食越来越近,这种期待即將成真的感觉让他开始心跳加速,只是你们这鬼哭狼豪是什么鬼?没吃过好东西啊?
“呼呼”
“嗷——呼.—
程驰完全不理解这些人的行为,这到底是受什么刺激才会发出如此怪异的动静?
这肯定是昨天没吃过玉兰饼的太震惊,像自己这种已经吃过玉兰饼的,是绝对不会像他们这样不顾形象狼豪的!
鼻子里面已经可以闻到甜点的香甜气息,耳朵里听到的也已经是清一色的讚嘆和鬼哭狼豪,就在下一瞬,他就终於看到了,让自己从昨晚开始就心心念念的海棠糕,
即便是在昨晚上已经见过,甚至做梦都梦见过,但真正看见实物的时候,还是会为它绝美的外表感到震撼。
它的姿態、顏色变化、精细程度,比昨天的玉兰饼丝毫不弱。
不过真要让他形容有多好看,他也形容不出来,他对这类艺术类的东西並不擅长,但这也有一个好处,就是他付了钱以后,就可以毫无心理负担的大快朵颐。
“咔滋”一声脆响,焦蕾丝网便在嘴里瞬间炸裂成透光晶,酥皮碎屑更是炸得满手都是。
混著竹炭焦苦的甜气便当齿尖撞破那层焦蕾丝网的剎那,而竹炭焦香还没给他喘息的机会,下层千层酥皮就已轰然雪崩,黄油乳香裹著茉莉冷香融成的温润米浆顺著嗓子眼就开始往下出溜。
“烫烫烫!”
香甜的味道太过迷人,让程驰根本不愿意细细品味,直接就化身成吃人参果的猪八戒,一口就向著糕芯咬去。
然而舌头刚舔到糕芯的瞬间却又猛地缩回来,刚刚出炉没多久的高温,让他的舌头都烫的阵阵发麻。
“呼呼呼!”
朝著正中间的白玉膏子猛吹几口气,却见那白玉膏子颤巍巍地晃著,像蒸笼里刚端出来的奶冻。感觉到温度降低,一嘴就又毫不犹豫的咬了下去。
外皮略带一丝嚼劲,里头却化成了滚烫的甜云。
“哦豁!”
就在一大口咬下去的瞬间,豆沙馅儿便跟岩浆似的喷出来,不仅烫得舌尖再次发麻,
粗拉拉的甜豆粒子还在牙缝里打转。而豆沙里混著的少量酒味,却又跟著海藻的清气往脑门冲。
这味道无疑很甜,但甜得正上癮呢,“噗毗!”一下,齿尖却是突然炸开一颗酸地雷!
腐乳汁混著野菌的鲜味劈头盖脸的砸过来,让程驰一瞬间有些室息。
那咸鲜的味道就像一把刀子,瞬间划破甜腻的幕布。
程驰表示这流程我熟,玉兰饼也来过这么一次!这一重惊喜上次都让他直接破了防。
这酸劲儿激得他口水疯狂冒泡,就连喉咙管都要跟著抽抽起来。
他有点想骂娘,因为酸到这种程度他是真心有点接受不了,然而还没等他开骂,糕心里又“咔”地裂开一颗冰珠子!
透心凉的茉莉冰碴子混著酸奶凝乳在滚烫舌面上蹦迪,冰粒子扎得舌头髮抖,左边腮帮子冻麻了,右边却还残留著被豆沙烫的发疼的感觉!
这冰火两重天整得我天灵盖都要冒白气了呀!浑身打个哆嗦,程驰只感觉自己好像一瞬间四大皆空起来。两种极致的温度变化,外加那酸到灵魂的酸味,真的让他有一种魂魄离体的感觉!
“嗷”
情不自禁的,程驰的嘴里就发出了几声怪异的喊叫,但这根本不是他控制的,就像是不这么喊两嗓子不舒服一样。
“咳咳——”
豪了一嗓子似乎让他回了神,尷尬的轻咳两声后又忍不住挠了挠后脑勺,这才又继续吃了起来。
刚刚吃进嘴里的已经咽下去,那个小丸子一样的小球此刻就卡在后槽牙上,他知道这个一定是王老板准备的惊喜,而这也正是他最期待。
微微用力,“波”的一声这枚酒酿小丸子便被彻底碾碎。
调配后的混合汁水“滋”地喷涌出来,灼热的液体辣乎乎刮过喉管,嘴里还残留的一丝咸甜酸鲜,突然就偃旗息鼓。
腐乳味像藤蔓缠上舌根,焦香却从鼻子后头钻了出来。仅仅是喘口气的功夫,牙缝里却又钻出丝丝茉莉冷香,再加上混在里面的葛根粉甘甜,让嘴里变得跟下过雨似的清亮。
这感觉我熟啊!
程驰很是兴奋,这不就是跟昨天的玉兰饼一样,让吃甜点感觉不到甜腻,反而很清爽的秘密武器吗?
“嗷———咳咳!”
再次发出狼豪的程驰又尷尬的咳嗽两声,他现在已经非常理解刚才那些食客,心里已经向他们说了很多声对不起。
这个声音他真不是人能控制的,就好像王老板在这个海棠糕里安装了控制器一样。
他的脑海里不由浮现出以前吃的海棠糕的味道。
俗话说什么东西就怕比,以前感觉挺好吃的,但跟王老板这个一比就感觉浑身都是缺点。
首先太油腻,吃的慢点油纸都能浸透。
软趴趴的皮,黏糊糊的豆沙死扒著上顎,猪油丁冷冰冰腻在舌尖泛腥气-嗯,不过趁热吃的时候还是不错的,倒是也不至於吃了王老板这个就把原版的戒掉。
“啊不愧是王老板,这一重又一重的惊喜简直绝了,最强野外美食boss的名头实至名归。”
“这可比那些什么號称网红的榴槤饼、牛肉汉堡强多了,呸,放到一起比较都是给他们脸上贴金,不知道的还以为比不过第一就是第二呢。”
“那些都是割韭菜的,排队的全是演员。不过就是看王老板火了就跟风吹牛逼的,目的是割小白的韭菜,跟他们比都是对王老板的不尊重。”
听到旁边两位食客的討论,程驰也忍不住加入了进去:“那必须的,王老板的实力那是有目共睹,除了王老板我可不信有人摆摊一天能顶我一个月工资。”
王凡这一创新,食客们自然是无比欢喜,很多当地市民也高兴,毕竟这还是属於自家美食。
但几家欢喜几家愁,他们是高兴了,但那些原本主打就是玉兰饼、海棠糕的小摊老板们,却是怎么也高兴不起来。
“昨天开始我这玉兰饼的生意就差了很多,就算买了也说没有新式玉兰饼好吃,什么是新式玉兰饼啊?”
“我海棠糕还不是一样?听说是因为来了一个特別厉害的甜点师,改良了咱们这些传统甜点,现在都想吃这种改良的,今天好多客人问我会不会,我会才有鬼了。”
“我也是都跑来问有没有改良后的海棠糕,我哪里去改良吗?这不是要老命了吗?难道我这四五十岁的还得想想转行干什么?”
一想到这个问题老莫就犯愁,一辈子就指著这一门手艺呢,谁知道这半路杀出来个程咬金,以后要都想吃新式海棠糕,自己一家老小岂不是要饿死?
总不能在这个岁数还拖家带口的去外地赚钱吧?
老莫媳妇也唉声嘆息的,全家就指望这一门手艺呢,结果今天的生意出奇的差,一打听才知道,这些人都奔著人家的新式海棠糕去了。
等人回来的时候再一打听,听人家一描述就感觉天都塌了,光听都感觉好吃,这以后要是生意都这样还怎么活?
就在两人一筹莫展的时候,正休息放鬆的大儿子却跑了进来,一脸兴奋的说道:“爸,妈,好消息啊!”
两人一愣:“什么好消息?”
大儿子把手机递给两人说道:“咱们文旅刚刚发消息了,包括昨天的玉兰饼,今天的海棠糕,以及后面三天所有创新的糕点,王老板都已经教会了那十五位甜点师,到时候他们会办一个交流会,可以免费把这些技术都教给想要学的人,而且还包教包会,到时候咱家也能做出来新式海棠糕!”
说完关掉网页,又重新打开一个,指著里面的新式海棠糕说道:“就是这个,漂亮吧?”
老莫两人点点头,著实被照片里的糕点惊艷了一把,但对於免费学新式糕点的製作却持著怀疑態度:“免费教学?不会是以后要买什么特殊调料吧?”
两个人没什么文化,但这么多年日子过下来,经歷的听过的也不少,有很多號称独门美食免费教学的,都有很多地方等著坑钱呢。
大儿子连忙摇头:“不是,这个不一样,这个是咱们官方发的,说不收钱肯定就不收钱,我看他们说学起来不难,不想完全学新式的,也可以对配方和馅料进行改良,也会让咱们家的海棠糕更好吃!”
这样的对话在多地上演,幕后的策划执行者自然就是陈国民。
作为行业里的真正泰斗,如果王凡的甜点只打高端局,那基本没什么影响,但是他偏偏拿看高端水平打低端市场,那对当地民生自然就会有影响。
不过危机往往也伴隨著机遇,就王老弟整理出来的傻瓜包教学方式,就算是纯小白练几次都能练会,只要自己操作得当,无疑会成为將整个產业带著更上一层楼的机会!
到时候这口碑一打响,也不知道会有多少大馋丫头、大馋小子慕名前来,这对当地的影响可就非同小可了。
好不容易拉来这么一条大鯨鱼,不把作用最大化岂不是暴天物?
也就是王老弟不愿意,要不然咱这旅游宣传大使的人选,那必然是非王老弟莫属!
距离高考又近了一天,也就在这一晚,很多明星都送上了自己的高考祝福。
一个又一个不断刷新的祝福视频,让卓倩倩觉得自己发的应该不太会被人注意到。
然而让人大跌眼镜的是,自打这些视频一发布,卓倩倩就发现自己的视频无论是点击率,还是回复数量,都远不是那行明星可比的,说是一骑绝尘都毫不为过,还一举衝上了热搜第一,让一眾娱乐圈的明星都错不已。
不过更多的人对这个结果却毫不意外,先不说人家老板娘丝毫不输明星的顏值,就人家学霸的身份就不是那些明星可比的!
就娱乐圈里那些人,有文化的没几个,没文化却硬要装文化人的却著实不少,也不知道闹了多少笑话出来。
诺贝尔数学奖得主、到此一游只会写到,更有甚者高考二三百分,就连录的祝福视频都写的金力题名、金榜提名,就这种水平送出来的祝福哪个高考生敢接?是生怕自己得的分太高吗?
卓倩倩的情况其实也早就被人扒出来了,毕竟理科状元的身份根本就藏不住,680的裸分就算是清北都绰绰有余,哪个学生不想沐浴学神之光?
“求老板娘的学神之光照耀到我身上吧,只要让我超过580分,就算是天涯海角我也得追著王老板还愿去!”
“让我考600分,我原地打飞滴去找我王哥还愿,他卖我几份我就买几份,绝不还价》3
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